Jussara Rebetchuk é um nome que tem se destacado no cenário gastronômico, especialmente pela sua abordagem inovadora no universo das pizzas. Vinda de Joaçaba/SC, Jussara traz em sua bagagem uma paixão precoce pela culinária, especialmente aquela que alinha sofisticação, sabor e saúde. A ideia de introduzir um toque gourmet na capital do Mato Grosso do Sul nasceu do desejo de oferecer uma experiência única por meio de um prato tão familiar e amado: a pizza.
A jornada de Jussara até se tornar uma referência no cenário gastronômico é rica em estudos, viagens e experiências práticas, tanto em solo brasileiro quanto internacional. Sua imersão na cultura italiana foi fundamental para aprimorar suas habilidades culinárias e conceber a Pizzeria Número 1, onde cada pizza é uma obra de arte, cuidadosamente fermentada por 48 horas e elaborada com ingredientes de alta qualidade, importados diretamente da Itália, como a farinha Caputo e os tomates San Marzano.
O desafio de estabelecer um empreendimento desse porte não foi pequeno, mas Jussara provou que é possível combinar ingredientes selecionados, técnicas tradicionais e uma apresentação impecável para criar uma experiência sem precedentes. A Pizzeria Número 1 é a prova de que pizza pode ser sinônimo de leveza, nutrição e sabor.
Jussara e sua equipe dedicam-se à pesquisa e à criatividade para desenvolver um menu acessível e diversificado, que vai dos clássicos aos exclusivos da casa. O cardápio é apenas um dos elementos que compõem a experiência da Pizzeria Número 1, que também conta com uma atmosfera acolhedora, talheres de qualidade, música ao vivo e uma decoração que inclui um forno napolitano adornado com ouro.
Às quintas-feiras com rolha livre, às sextas com música de violino e aos sábados, som de voz e violão, além de drinks ornamentados com flores e ouro comestível, tornam as noites na Pizzeria Número 1 um evento em si. Com a champanheira exclusiva e espumantes servidos na temperatura ideal, Jussara Rebetchuk não apenas eleva a pizza a um patamar de arte mas também democratiza a experiência gourmet, provando que alta gastronomia e acessibilidade podem, de fato, andar juntas.
Saiba mais:
Pizzeria Número 1 – Rua Marechal Rondon, 2453
Instagram: @pizzerianumero1_
