Inaugurado em dezembro de 2019, o Parrock Bar combina boa música com preparo de carnes na parrilla. O espaço é preparado para um público que gosta de rock e deseja saborear bons momentos, em espaço confortável e com atendimento ímpar. E claro, um bar com diversas bebidas, drinks, vinhos, chopp e muitos mais.
A frente do gastrobar estão os sócios Keila Prado, Kênia Fontoura e Fernando Costa (Cheff Parrileiro), que apresentam, entre seus diversos diferenciais a carne grelhada na Parrilla, que são grelhas de origens argentinas e uruguaias, onde carne não é perfurada por espetos, técnica que permite um preparo único e sabor incomparável. E o sucesso com os clientes só em aumentando!
Apesar de ser um espaço recente já acumula prêmios pela saborosa gastronomia, entre eles a premiação de melhor hamburguer com o Parrock Burguer em 2020, e em 2021 ganharam o prêmio de melhor prato regional com o Comitiva Pantaneira, ambos pelo Festival Bar em Bar realizado pela ABRASEL – Associação Brasileira de Bares e Restaurantes.
Além do excelente cardápio, que conta também com hambúrgueres, porções e cortes nobres como ancho, flat iron, shoulder, t-bone, o ambiente tem música ao vivo com muito rock. Rock acústico dias de semana, e as sextas e sábados as bandas, as melhores do estado. De terça à quinta-feira e domingo funciona das 18h30 às 23h30, e nas sextas e sábados das 18h30 às 2h, com apresentação de bandas de rock famosas no estado. Com um teto retrátil, que melhora o clima do ambiente, todo o restaurante é decorado e voltado para a cultura do rock. Tem vários quadros e artes envolvendo o rock e também a cultura regional do churrasco.
Sucesso entre os frequentadores, o local vem quebrando os paradigmas da cidade, e tendo um excelente retorno do público pela nova vertente musical na cidade. Entre as novidades do gastrobar, está o Festival de Carnes que acontece toda terça, quarta e quinta-feira, abrangendo todas as carnes até 300g e os acompanhamentos livres, pelo valor de apenas R$ 49,90. E em breve realizarão mais uma edição do Parrock Sunset que foi um sucesso de público em2021.
Parrock Bar
Rua: Euclides da Cunha, 423
Instagram: Parrock Bar
Contato/Whatsapp: (67) 98130-0021
