Por Thailla Torres | 27/10/2025 07:31
Encontrado com mais frequência nas feirinhas da Capital, o mirtilo, também conhecido como blueberry, também ganha destaque nas receitas saudáveis. E foi pensando nisso que a nutricionista Gabriela Marcelino, preparou uma sobremesa refrescante e fácil de fazer: o sorvete de blueberry.
A nutricionista Gabriela Marcelino apresenta uma receita prática e saudável de sorvete de blueberry, fruta também conhecida como mirtilo. A sobremesa pode ser preparada com outras frutas congeladas, como morango, manga, abacaxi ou uva.O preparo é simples e requer apenas três ingredientes: mirtilo congelado, bananas-nanicas congeladas e leite em pó. Basta bater tudo no liquidificador até obter uma mistura homogênea e levar ao congelador para firmar.
E se você não quiser o mirtilo, ele pode ser substituído por outras opções como morango, manga, abacaxi ou uva, desde que todas estejam congeladas, para garantir a textura cremosa do sorvete.
Confira o passo a passo da receita:
Ingredientes
-
1 xícara de chá de mirtilo (blueberry) congelado, ou outra fruta de sua preferência
-
2 ½ bananas-nanicas congeladas
-
40 g de leite em pó
Modo de preparo – Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador até obter uma mistura homogênea. Depois, leve ao congelador até firmar.
